調理時間30分
リゾット
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
2人前
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ごはん
300g
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ベーコン（短冊切り）
2枚
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玉葱（みじん切り）
1/2個
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白ワイン
50cc
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牛乳
200cc
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コンソメ
小さじ1
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キイロ
大さじ1
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バター
20g
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粉チーズ
大さじ2
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仕上げ用粉チーズ
大さじ2
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塩コショウ
適量
鍋にバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを入れて透明になるくらいまで炒める、白ワインを加え香りを付ける。
牛乳とコンソメ、キイロを入れて一度沸かし、水洗いしたごはんを入れてひと煮たちさせて、チーズを入れてかき混ぜながら溶かす。
味を確認し、お好みで塩を入れて調節する、しっかり粘りと味が整えばお皿に盛り付け、上から粉チーズを振りかける。
※冷凍ごはんを解凍して作っても◎
