まだ知らない、ひと匙の美味しさ
今日は何食べよう
秋に食べたいAnomasala!!!
調理時間10分
かぼす香る秋刀魚のパスタ
秋刀魚の風味の中にかぼすとスパイスの心地のいい香りが食欲をそそる...
調理時間30分
スパイス香るクロケット
サクッとした衣の中からとろけだすスパイシーな香りと玉ねぎのうま味...
調理時間15分
アオイロガパオ
焼きうどん
本来なら青のりが妥当な選択肢だろう、ただ今回はスパイスの旨みとザ...
調理時間20分
和風ペペロンチーノ
スパイスって和風にも合うんです。 だしの旨みとハーブとスパイス...
調理時間
爽やかキノコ鍋
きのこのクリームパスタ
新着レシピ
ひよこ豆のチキンチリカレー
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ゆず塩麻婆豆腐
辛い麻婆豆腐が苦手な人への新提案！お手軽でお米との相性も抜群！中...
ホワイトマサラチキン
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欧風カレー 〜Anomasala edition〜
少し贅沢な欧風カレーのご紹介！奥深いコクある味わいをキイロの香り...
肩ロースの香草とんかつ
アノマサラのアオイロを衣に使用した香草とんかつ！かつ丼にしてもカ...
タコときゅうりのスパイスマリネ
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ほうれん草のスパイス春巻き
レモンクリームパスタ
パスタのレパートリーがマンネリ化してきたそこの貴方に！クリーミー...
太陽のスパイスチャーハン
いつも作るチャーハンのレベルをアカイロの旨みと香りが押し上げる ...
水晶よだれ鶏
ぷるぷるの鶏肉をスパイシーなたれにくぐらせ頬張る。刹那、脳がうま...
豚のしょうが焼き
しょうがとスパイスが絶妙なバランスの一品
調理時間5分
レモンマヨだれ（魚料理・肉料理・サラダ等に）
調理時間20分（漬込20分）
照り味噌チキン
手羽元の揚げ焼き 甘酢ダレ
とろり茄子と豚肉の味噌炒め
スパイス香るBLTサンドイッチ
定番のBLTサンドイッチに、ピリッと効いたスパイスマスタード。い...
油淋鶏風白菜たれ
鶏肉との相性は言わずもがな、甘酸っぱいタレとスパイスの香り、白菜...
旨辛スパイスチゲ
キムチと豆板醤の辛味にキイロのアニスやクミンが爽やかに鼻を抜ける...
無水キーマカレー
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旨辛カルボナーラ
鶏肉とアスパラガスの塩レモンバター炒め
レモンとバターの香りに、スパイスが効いた奥深い味わい！鶏肉とアス...
ガーリックトースト
ハーブとスパイスで鼻と口が支配されるガーリックトースト！
アオイロで作るナポリタン
アオイロで作るちょっと変わったナポリタンだけど、これが癖になる。...
調理時間20分（漬込30分）
ハニーマスタードチキン
牛肉のおにぎり
インスタグラムでもサイトで紹介したレシピを動画で公開しています。ぜひチェックしてみてください！
2025/04/17
『カップ麺』にアノマサラをちょい足ししてみた！〜Vol.3 U.F.O編
2025/04/04
『カップ麺』にアノマサラをちょい足ししてみた！〜Vol.2 チキンラーメン＆どんべい！
2025/03/07
【飯テロ注意】Anomasalaちょいたしカップ麺〜Vol.1
2025/03/05
【Vol.3】Anomasalaが『生まれるまで』の話
2025/03/04
【Vol.2】Anomasalaが『生まれるまで』の話
2025/03/03
【Vol.1】Anomasalaが『生まれるまで』の話
※タップすると音声が再生されます
大航海時代、人々は命を懸けてスパイスを求めた。そんなスパイスのまだ知られていない魅力を紹介。引き返すことは出来ない「スパイスを巡る旅」あなたも、ご一緒にどうですか？
あの料理や、あのスイーツにも？え？そんな使い方あるの？研究員が自ら実験し、スパイスの可能性を解明していきます。これを読めばきっとあたなの人生もスパイシーに。
ア ノ マ サ ラ
キャプテン
ぱんでぃ
筋肉担当
まーちゃん
めがね
ちゃんたけ
巨匠
たくみん
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