松の実をミキサーにかけて、次にバジルの葉とガラムマサラ、あら塩を一緒にミキサーに加えオリーブオイル30gを加えてミキサーにかけ、ボールに移して残りのオリーブオイルと混ぜ合わせる。

スパゲティは100gに、水1000㏄あら塩8gで既定の時間で湯がき、湯切りしたら大き目のボールに移して、ソースと絡める、お好みの量で絡めて味を確認する。

お皿に盛り付けて、上からパルメザンチーズを振りかけて完成。

※お好みで、バケットなど添えてもGood!