調理時間30分
ソーセージと豚バラのモツ鍋風スープ
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
4人前
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豚バラ薄切り
150g
-
ソーセージ
8本
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もやし
1PC
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キャベツ
100～120g
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玉葱
1/2個
-
ニラ
1/2束
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ニンニク
1片
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◆スープ◆
800㏄
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水
大さじ3
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醬油
大さじ3
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みりん
大さじ3
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酒
大さじ1
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鶏がらスープの素
大さじ2
-
キイロ
少々
-
塩
豚バラは食べやすい大きさにカットし、ソーセージは細かく切り目を入れる。
キャベツ、玉葱、ニラなどは食べやすい大きさにカットし、ニンニクはスライスにする。
鍋のスープの材料を全て入れ沸かす、豚バラ、ソーセージ、キャベツ、ニンニクを入れてひと煮立ちしたところに、もやしを入れて火を通す。
※お好みで小ねぎや白ごまを入れても◎
