調理時間30分
ソーセージと豚バラのモツ鍋風スープ
カロリー
386kcal
たんぱく質
14.3g
脂質
27g
炭水化物
16.9g
※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
4人前
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豚バラ薄切り
150g
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ソーセージ
8本
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もやし
1PC
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キャベツ
100～120g
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玉葱
1/2個
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ニラ
1/2束
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ニンニク
1片
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◆スープ◆
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水
800㏄
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醬油
大さじ3
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みりん
大さじ3
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酒
大さじ3
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鶏がらスープの素
大さじ1
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キイロ
大さじ2
-
塩
少々
豚バラは食べやすい大きさにカットし、ソーセージは細かく切り目を入れる。
キャベツ、玉葱、ニラなどは食べやすい大きさにカットし、ニンニクはスライスにする。
鍋のスープの材料を全て入れ沸かす、豚バラ、ソーセージ、キャベツ、ニンニクを入れてひと煮立ちしたところに、もやしを入れて火を通す。
※お好みで小ねぎや白ごまを入れても◎
