調理時間20分
牛肉のスパイス醤油甘辛だれ
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
2人前
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牛肉こま切れ
150g
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玉葱
1/2個
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ニラ
1/3束
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塩コショウ
適量
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片栗粉
適量
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◆タレ◆
大さじ2
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醤油
大さじ1
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酒
大さじ1
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みりん
大さじ1
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砂糖
大さじ2
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キイロ
小さじ1
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おろし生姜
小さじ1
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おろしにんにく
適量
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サラダ油
おわん1杯
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白ごはん
牛肉とくし切りにした玉葱をボールに入れ、塩コショウし片栗粉で全体をまぶす。
タレの材料をボールに入れ、しっかりかき混ぜて合わせておく。
熱したフライパンにサラダ油を加え、牛肉を玉ねぎをソテーし全体の色が変わったらタレを加え絡める。
白ごはんの横に盛り付けて完成。
※お好みで白ごまやパセリ、小葱を散らしても◎
