調理時間20分
豚コマ肉ともやしの旨ダレ炒め
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
2人前
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豚コマ切れ
200g
-
もやし
1袋
-
玉ねぎ（くし切り）
1/2個
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塩コショウ
少々
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キイロ
大さじ1
-
酒
大さじ1
-
片栗粉
大さじ1
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サラダ油
大さじ1
-
◆タレ◆
大さじ1
-
醬油
大さじ1
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みりん
小さじ1
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にんにく（おろし）
小さじ1
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生姜（おろし）
少々
-
砂糖
豚コマ切れに全体に片栗粉をまぶす、熱したフライパンにサラダ油を入れ、軽く炒め酒、塩コショウ、キイロを満遍なく混ぜ合わせる。
玉ねぎ、もやしを入れ炒める。
タレの材料をボールに入れて合わせる、タレをフライパンに加えて炒め合わせたら火を止めてお皿に盛り付ける。
※お好みで小葱など散らしたら色合いが良くなるよ！
