調理時間20分
鶏肉とアスパラガスの塩レモンバター炒め
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
2人前
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アスパラガス（5センチ程度の斜め切り）
1枚
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白ネギ（斜め切りスライス）
5本
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サラダ油
1本
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バター
適量
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◆漬け込み液◆
20g
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醬油
小さじ2
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酒
小さじ2
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おろしにんにく
小さじ1
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片栗粉
大さじ3
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◆調味液◆
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レモン汁
大さじ3
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酒
大さじ3
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砂糖
大さじ3
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アオイロ
大さじ2
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鶏ガラスープの素
小さじ1
アスパラガスは皮をピーラーで剥く、アスパラガス、白ネギをカットする。
熱したフライパンにサラダ油を入れ、漬込んだ鶏モモを炒めアスパラガス、白ネギを入れて、調味液を加えて全体に火を通し、火を止めて最後にバターを加える。
お皿に盛り付ける。
