鶏モモ肉を一口大の大きさにカットする

●漬込みダレ用の材料をすべて合わせる

焦げやすいので注意する、多少の焦げ具合がおいしいよ

カットした鶏モモ肉をビニール袋に入れ、更に漬込みダレの全体の1/2を加えてよく揉む（約30分冷蔵庫で寝かせる）残りの1/2は取っておく

野菜は水洗いし、トマトはくし切り、きゅうりは乱切りにする

熱したフライパンに、鶏モモ肉を入れて炒める、鶏モモ肉を入れて弱火でじっくり焼く

完全に鶏モモ肉に火が通ったら、火を止めて残りの漬込みダレを加えて全体的に絡める

お皿に、レタスを敷いて鶏モモ肉をタレごと入れる、まわりに野菜を散らして、上から韓国のりを揉みながら散らす