調理時間40分
鶏肉の韓国風チキンサラダ
つけだれにつけたチキンが最高！
カロリー
472kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
34.5g
炭水化物
11.7g
※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
4人前
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鶏モモ
2枚
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サラダ油
大さじ2
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レタス（サニーレタスや葉野菜◎）
適量
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トマト
1個
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きゅうり
1個
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韓国のり
1個
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●漬込みダレ
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アカイロ
15g
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砂糖
20g
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醤油
40g
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酢
40g
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ごま油
20g
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白ごま
小さじ1
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にんにくチューブ
少々
鶏モモ肉を一口大の大きさにカットする
●漬込みダレ用の材料をすべて合わせる
焦げやすいので注意する、多少の焦げ具合がおいしいよ
カットした鶏モモ肉をビニール袋に入れ、更に漬込みダレの全体の1/2を加えてよく揉む（約30分冷蔵庫で寝かせる）残りの1/2は取っておく
野菜は水洗いし、トマトはくし切り、きゅうりは乱切りにする
熱したフライパンに、鶏モモ肉を入れて炒める、鶏モモ肉を入れて弱火でじっくり焼く
完全に鶏モモ肉に火が通ったら、火を止めて残りの漬込みダレを加えて全体的に絡める
お皿に、レタスを敷いて鶏モモ肉をタレごと入れる、まわりに野菜を散らして、上から韓国のりを揉みながら散らす
