調理時間15分
かんぱちの漬け丼
余ったお魚を簡単調理で漬け丼に！焼き肉のたれにもなるよ！
カロリー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
2人前
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かんぱち(青魚)
180～200g
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醤油
大さじ4
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みりん
大さじ2
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白だし
小さじ1
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にんにくチューブ
小さじ1
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生姜チューブ
小さじ1
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大葉(青じそ)
5枚
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卵黄
1個
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大葉(青じそ)を千切りに、お魚は食べやすい大きさにカットする。
お魚を入れたボウル(袋)に調味料を入れて、馴染ませ10分置く。
10分置いたお魚、大葉をどんぶりご飯に盛りつける。卵黄を落として完成！
お好みで胡麻、のり、カイワレなどアレンジしてみてね
