調理時間10分
カルパッチョ風ソース
アオイロ、野菜、レモンの爽やかソース。粉チーズとニンニクのコクが魚介の旨みを引き立てる!魚貝類や、サラダチキンなどに相性抜群!
カロリー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
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玉葱
30g
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セロリ
30g
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ニンニク
20g
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トマト
1/2個
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ニンニク
1片
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粉チーズ
小さじ2
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レモン汁
小さじ1
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オリーブオイル
大さじ2
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アオイロ
大さじ1
玉葱、セロリ、トマトは粗みじん切りにし、ニンニクはみじん切りにして全てをボールに入れる。
粉チーズ、レモン汁、オリーブオイル、アオイロを加え混ぜ合わせ、塩で味を整える。魚貝類や、サラダチキンなどに相性がいいよ。
