

調理時間20分
和風ペペロンチーノ
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料

1人前
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スパゲッティ
100g
-
お湯
1L
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ベーコン
2枚
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しめじ
1/2パック
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ひらたけ
1/2パック
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にんにく
1片
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鷹の爪(輪切り)
小さじ1
-
アオイロ
小さじ1.5
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醤油
小さじ1
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だしの素
小さじ1
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オリーブオイル
大さじ2

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しめじとひらたけは石づきを落として手でぼぐす、ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは短冊切りに。
鍋にお湯を沸かし、スパゲッティの表示された時間にゆで上げる、お湯を切る。
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切り、鷹の爪、ベーコンを入れ弱火で香りを出し、しめじ・ひらたけを加えサッと炒め、茹で上がたスパゲッティを入れてアオイロ、醤油、だしの素を入れて、ゆで汁を入れて味を馴染ませる。
ゆで汁や塩で味を整えてね