調理時間
肉蕎麦
カロリー
たんぱく質
脂質
炭水化物
材料
2人前
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冷凍蕎麦
2玉
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牛肉薄切り
150g
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玉葱
1/4個
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◆調味料1◆
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醤油
大さじ1
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みりん
大さじ1.5
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酒
大さじ1.5
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砂糖
大さじ2
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アオイロ
大さじ1
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生姜チューブ
小さじ1
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◇調味料2◇
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水
500㏄
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めんつゆ（4倍濃縮）
大さじ2
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本だし
小さじ1
-
醤油
小さじ1
牛肉と玉葱は、食べやすい大きさにカットし、フライパンにサラダ油を入れ中火で炒める。
肉に火が入り色が変わったら◆調味料1◆を入れて液体を煮詰める。
鍋に◇調味料2◇を入れてひと煮立ちさせたら火を止める。
蕎麦は袋の指示通り茹でて水気を切って器に入れ出汁を入れ、調味料1と牛肉玉ねぎを入れて完成。
天かすや野菜の天ぷら、丸天、ワカメなどお好みで入れるとなお一層美味しいよ！
