調理時間10分
ジャーマンポテト
ホクホクのジャガイモにベーコンのうまみとスパイスの香りがガツンと効いた一品!ビール片手にささっと作れる最高のおつまみ。パスタと和えたりしても美味しくなるよ!
カロリー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
2人前
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じゃがいも(小)
2個
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玉ねぎ
1/2個
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ベーコン
50g
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サラダ油
大さじ1
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塩
少々
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水
30㏄
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キイロ
大さじ1
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じゃがいもとベーコンは1㎝幅の輪切りにしその後1㎝幅にカット、玉ねぎはくし切りにする
フライパンにサラダ油を敷き、ベーコンをじっくり炒め焼き目がついたら、野菜を加えてじゃがいもにうっすら焼き色がつくまで炒める
塩を加えて馴染ませ、水を加え蓋をして1分間蒸し焼きにする。 蓋を開け水気が飛んだらキイロを加えて馴染ませて完成!
