調理時間15分
油そば
醤油ベースのタレとキイロを使った香味オイルがつるつるの麺とベストマッチ、よく混ぜてすすり上げると芳醇なスパイスの香りが鼻を抜ける一品！残ったタレは出汁割にしたりお米をインしてマヨネーズをかけて背徳感を楽しんでください！
カロリー
880kcal
たんぱく質
28.5g
脂質
45.6g
炭水化物
86g
※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
1人前
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太麺
1玉（100g）
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小松菜
1束
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玉ねぎ
1/4個
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もやし
適量
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メンマ
適量
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小ねぎ
適量
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にんにく
1片
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チャーシュー
2枚
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★タレ★
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サラダ油
大さじ2
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キイロ
小さじ2
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醤油
大さじ1.5
-
酢
大さじ1
-
オイスターソース
大さじ1
-
中華顆粒
小さじ1
-
砂糖
小さじ1
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キイロとサラダ油以外の★タレ★を混ぜておく
サラダ油をキイロを弱火にかけ香りが出たら混ぜておいた①に合わせる
小松菜は沸騰したお湯で根元を先に30秒茹で、その後全体を30秒茹でる。もやしは袋に切れ目を入れレンジで650wで3分 にんにくと玉ねぎははみじん切りにしておく。
茹でた麺を皿に盛りたれをかけて馴染ませ、ほうれん草、もやし、玉ねぎ、にんにく、メンマ、チャーシューをトッピングして小ねぎを振りかけたら完成！
麺は、うどんやそば、素麺でもOK 追い酢やラー油なんかをかけても美味しいよ！
