調理時間15分
スパイス辛子高菜
高菜と鰹節のうまみをアカイロの香りと辛味が引き締める。白米やチャーハン、もちろんラーメンにも! 作り置きしておいて損はない一品!
カロリー
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たんぱく質
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脂質
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炭水化物
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※上記は1人前あたりの目安の数値です
材料
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市販の高菜漬け
450g
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鰹節
6g
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アカイロ
大さじ6
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ごま油
大さじ3
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醤油
大さじ1と1/2
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みりん
大さじ2
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砂糖
大さじ1
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白ごま
お好み
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高菜漬けを水で洗い水けを切る
ごま油を敷いたフライパンで少し水気が飛ぶまで炒めたら、鰹節とアカイロを加え馴染ませる
醤油とみりんを加え馴染ませたら、砂糖と白ごまを加え馴染ませて完成! 好きな容器に移して保存してね!
冷蔵庫で1週間は保存がきくよ!
