スパイス辛子高菜

調理時間15分

スパイス辛子高菜

高菜と鰹節のうまみをアカイロの香りと辛味が引き締める。白米やチャーハン、もちろんラーメンにも! 作り置きしておいて損はない一品!

カロリー

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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※上記は1人前あたりの目安の数値です

材料

  • 市販の高菜漬け

    450g

  • 鰹節

    6g

  • アカイロ

    大さじ6

  • ごま油

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ1と1/2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 白ごま

    お好み

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作り方

高菜漬けを水で洗い水けを切る

ごま油を敷いたフライパンで少し水気が飛ぶまで炒めたら、鰹節とアカイロを加え馴染ませる

醤油とみりんを加え馴染ませたら、砂糖と白ごまを加え馴染ませて完成! 好きな容器に移して保存してね!

冷蔵庫で1週間は保存がきくよ!